Peluang Bisnis Di Industri Katering

Posted by Kang Iwan on November 2, 2008

Bisnis katering boleh dibilang “tak ada matinya”. Siapa sih yang tak butuh makan?tinggal kita pandai-pandai mencari pelanggan. Menurut salah seorang pengusaha katering, untuk katering yang melayani jumlah pelanggan besar, seperti memasok katering untuk perusahaan yang banyak karyawannya, ada perbandingan umum yang bsia dirata-ratakan. Untuk melayani 1000 orang per hari setidaknya dibutuhkan karyawan 30 orang. Dan begitu selanjutnya untuk kelipatan-kelipatan berikutnya. Sedangkan untuk perusahaan katering kecil setidaknya menyerap tenaga kerja 20an orang.

bisnis katering, masakan dan makanan catering.

Di Indonesia saat ini ada puluhan ribu pengusaha katering. Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) sendiri, saat ini memiliki 20 ribu anggota yang terdiri dari peruasahaan kecil hingga besar. Yang besar antara lain yang memasok industri dan even besar lainnya. Omsetnya pun bisa milyaran rupiah setiap bulan. Perusahaan jasa boga ini didominasi kaum ibu. Bahkan bisa disebutkan pemilik perusahaan ini 90% dikuasai kaum perempuan. Anda yang pandai memasak, berminat kah membuka usaha katering??

image source : www.klassic-katering.com

Bookmark and Share Category: Food and Kitchen, Sudut Bisnis


If you like the post about Peluang Bisnis Di Industri Katering, can subscribe using RSS feed. Or you can also BookMark this page on to your favorite social bookmarking and networking sites.

RSS feed | Trackback URI

4 Comments »

Comment by afwan auliyar
2008-11-02 12:07:30

wew… klo saya hobi makan aja .. :D

 
Comment by jimmy
2008-11-02 13:58:41

buat bapak2 yang istrinya jago masak bisa diberdayakan tuh :D

 
2008-11-06 09:14:14

nice artikel….
thanks ya infonya…
sangat bermanfaat

 
Comment by Patar
2009-05-08 06:06:30

Thank’s infonya

 
Name (required)
E-mail (required - never shown publicly)
URI
Your Comment (smaller size | larger size)
You may use <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> in your comment.

Trackback responses to this post


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,