Cara Membuat Keripik Singkong Agar Empuk
By Kang Iwan
Posted on October 25, 2008
Hehehehe.. bener nggak yah bisa empuk? Emangnya kasur yang empuk. Mungkin maksud empuk di sini adalah guring, renyah, jadi hasilnya itu tidak keras. Tapi, bagaimana pun pengaruh dari jenis singkongnya itu sendiri juga pasti ada. Karena singkong pun banyak jenisnya. Okay, sekarang anggap saja singkong yang kita bicarakan adalah singkong yang memang cocok untuk di buat kripik singkong.
Nah, singkat dan sederhana saja sebenarnya agar empuk ini. Langkah nya; ambil semua singkong yang telah dikupas kulitnya yang akan digoreng, cuci yang bersih lalu potong-potong. Setelah itu, taburi singkong tadi itu dengan baking soda, lalu diamkan selama 10 menit. Setelah 10 menit, lalu di cuci lagi yang bersih dan tiriskan. Setelah tiris, gorenglah singkong-singkong tadi itu dengan minyak yang sudah panas tentunya.
Selamat mencoba yah. Aku juga mau coba nanti ah..hehehe..
image source : http://www.duniasex.com/forum/showthread.php?t=127879&page=7
Jika Anda suka dengan tulisan ini dan tulisan Saya lainnya, Anda dapat berlangganan dengan menggunakan
RSS feed. Atau juga, Anda dapat
mem-bookmark halaman ini di website
social bookmarking favorit Anda.
Dan, jika berkenan silakan
menulis komentar di bawah.
RSS feed
| Trackback URI
Trackback responses to this post
Sssst... Orang lain datang ke halaman sini melalui kata kunci:
keripik singkong, kripik singkong, cara membuat keripik singkong, resep keripik singkong, cara membuat kripik singkong, resep kripik singkong, cara membuat keripik, cara pembuatan keripik singkong, pembuatan keripik singkong, keripik singkong renyah, cara membuat kripik, membuat keripik singkong, resep kripik singkong renyah, cara buat kripik singkong renyah, resep keripik singkong renyah, cara membuat kripik singkong renyah, kripik singkong renyah, cara buat keripik singkong, proses pembuatan keripik singkong, cara membuat keripik singkong renyah, resep membuat kripik singkong, cara buat kripik singkong, cara bikin kripik singkong, cara bikin keripik singkong, resep membuat keripik singkong, cara pembuatan kripik singkong, cara pembuatan keripik, cara membuat keripik singkong yang renyah, proses pembuatan kripik singkong, cara pembuatan keripik buah, cara pembuatan kripik, membuat kripik singkong, pembuatan kripik singkong, cara bikin kripik, cara membuat keripik ubi, pengolahan keripik singkong, membuat keripik singkong renyah, resep kripik ubi, bikin keripik singkong, cara bikin keripik, cara buat kripik, proses pembuatan keripik, buat keripik singkong, bikin kripik singkong, cara membuat kripik ubi, pengolahan kripik singkong, keripiksingkong
bukannya empuk mah peyeum singkong………… salah mereun nyaaaa
kalo keripik nya biar renyah kriuk kriuk gituuuu……
hehehehe komaha tah ???
saya teu satuju kalo keripik di sebut empuk ? asa teu enakeun……
@ msyani : iyah.. sayah oge teu satuju da..
aku jualan kripik di rumah
mau nyoba resepnya ahhhhhhhhhhhhhhh
ku mau nyoba resepnya ni
mdaha bisa empuk kayak kasur ha ha ha
Makasih sarannya ya mas dah saya coba , ternyata benar
singkong menjadi renyah tapi kok kalau di goreng hancur ya
makasih lagi deh
makasih… tapi belum jelas pemakaian baking sodanya berapa banyak? kalo kebanyakan ga papa?
saya sering coba-coba bikin keripik singkong… tapi setelah saya goreng tu kripiknya pada gandeng-gandeng gt… gmn ya byar bisa pisah-pisah. tidak kempel!!!
sebelum di goreng di rebus dulu..
spesifikasi bahan mentah seperti apa yang bagus untk pembuatan keripik singkong..
mohon bantuan nya
thkz
baking sodanya berapa banyak? kalo mau bikin keripik padang, cara bikin bumbunya gimana ? thk
kalo gak punya soda, bisa dengan caraku, setelah singkong di parut tipis-tipis, siapkan air bumbu : garam sama pecin juga cukup. panaskan minyak, sampai bener-bener panas, lalu masukkan singkong sedikit-sedikit, biar gak pada nempel alias gandeng. jangan di gebrusin semua. kalau wajan penuh, semua permukaan terisi singkong, jangan di masukin lagi. maksudnya jangan kepenuhan, tujuannya supaya kripik tidak gandeng atau pada nempel, juga supaya kripik tidak bergulung gulung dan kruwal kruwel gak karuan.
setelah kering, tapi belum kuning masukkan air bumbu secukupnya (antara 3 – 4 sendok makan) kedalam minyak sampai bunyi “cosss!!!” jangan kaget terus lari, tapi langsung di aduk aduk biar garamnya rata. goreng terus sampai bunyi “krenyes krenyes” air berhenti. angkat biarkan minyak turun.
siapkan koran punya babeh yang tadi pagi sudah tamat di baca. gelar di atas nampan atau tampah juga boleh. tumpahkan kripik di atas koran (kalau ada lowongan kerja yang sudah di tandain sama kakak kamu harap digunting dulu, biar gak digamparin). biarkan minyak turun dan kripik mengering. sekarang waktunya nyobain…
nah kalau mau tahu cara pembuatan “singkong keju” klik aja nama ane di atas…
ass. mas pecin tu pa y??? maksud-a bahasa indonesia-a, hee…
Kang. hatur nuhun resepna,ku abdi bade d praktekeun mudah2an berhasil.
hihi kripik singkong Qu juga mau usaha itu aja ah
capek di9 suruh” orang mulu
banyak yang nganggur di daerah semy tu…lumayan banyak yang tanam singkong … v lo pengen gurih bumbunya apa y mas???
askum,gmnzow buat kripik biar empuk??
boleh juga..resepnya apaan ni?
Mu nyoba akh…
aku mau kripik singkong yang bentuk stik,ada alat buat motongnya enggak ? kalau ada kabarin aku ya ? tanks ..